参加职教成果展示 促进专业持续发展

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    2020年12月5日,盘龙职高参加了2020年昆明上合青年 “职业教育生涯规划”论坛的职业教育成果展。

    在展会现场,盘龙职高师生分别演示了冷拼雕刻和中式面点的制作流程,吸引到了来自世界各地的青年。

    本次展会,盘龙职高以“云南印象”为主题,通过《云南花糕》《花色蒸饺》等中式面点作品和《丽江风情》《洱海印象》等冷拼雕刻作品,配以云南鲜花的娇艳,从不同的视角呈现出云南饮食文化的独特色彩。

    据悉,为做好本次成果展,盘龙职高烹饪学部教师先后三次来到位于晋宁区古滇名城皇冠假日酒店进行布展准备。同时,烹饪学部的全体教师师经过一周的准备,提前做好各类展品备用。

    在展示过程中,盘龙职高烹饪教师积极与其他职校老师交流学习、借鉴开展职业教育和培养技能人才的经验做法,推进职业教育资源信息互通互享,加强职业教育交流合作,促进了职业教育共同发展。

    本文来源于互联网

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    • 本文由 发表于 2020年12月15日16:06:21
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